Oeufs au lait
C'est une recette de grand-mère, très simple, peu onéreuse et franchement, c'est bon!
Pour 5 à 6 personnes :
1 litre de lait
4 à 6 oeufs
100 grammes de sucre
On peut ajouter du sucre vanillé.
Mélanger le sucre et les oeufs.
Ajouter le lait et bien fouetter.
Dans un plat beurré, verser le mélange et faire cuire au four th 5-6 environ 30 minutes.
Attention ! Dès que ça bout, il faut laisser au maximum 10 mn au four.
Laisser refroidir et déguster.
Bon appétit
Be@Blog
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